'Der Saft, mit dem Koalitionen geschmiedet, Seilschaften geölt, Intrigen begossen werden', heißt es treffend in der Projektankündigung von. Im ZDF-Zweiteiler „Bier Royal“ geht es um bayerische „Spezl“-Wirtschaft, die Münchner Society und den „Gerstensaft, der alles am Laufen hält“: Das alteingesessene Münchner Familienunternehmen Arnulfbräu steht für jahrhundertealte, unumstößliche bayerische Tradition. Doch alles gerät ins Wanken, als Inhaber Franz-Xaver Hofstetter (Andreas Giebel) stirbt. Seine Ehefrau Gisela (Gisela Schneeberger) und Vicky (Lisa Maria Potthoff), Hofstetters Tochter aus erster Ehe, streiten um das Erbe. Und darüber, wie das Unternehmen in Zukunft geführt werden soll: Weiter nach bayerischer Wirtshaustradition? Oder nach einem neuem Konzept, vegane Bio-Weißwurst inklusive? Es beginnt ein schonungsloser Machtkampf, der die unabhängige Brauerei fast in den Ruin treibt. Dabei hat Arnulfbräu mit globalen Konkurrenten und der investigativen Promireporterin Renate Rottmann (Ulrike Kriener) schon genug Probleme (Text: GR). ![]() ![]() ![]() • • • • Einen Baby Schimmerlos gibt's hier nicht, und statt Cassis-Cocktail trinkt man Helles. Von Bastian Karl Der Drehort: ein altes Wirtshaus in München. Die Szene: 72 schwarz gekleidete Komparsen versammeln sich zum Leichenschmaus! Hier dreht „Bier Royal“! Das klingt doch wie klar, „Kir Royal“. Die sechsteilige Fernsehserie aus dem Jahr 1986 gilt bis heute als ein Klassiker des deutschen Fernsehens. ![]() Faxe Brauerei DänemarkDas Ganze war eine Persiflage auf die Münchner „Abendzeitung“ und ihren berühmten Klatschreporter Michael Graeter. Hochachtung vor Helmut Dietl „Wir haben Hochachtung vor Helmut Dietl und würden nie versuchen, etwas von ihm nachzuahmen!“, so Co-Produzentin Heike Voßler zur B.Z. Die Analogie also nur beim Titel? „Es gibt Parallelen zu,Kir Royal‘: das Aufstöbern der Münchner Spezlwirtschaft und die Stadt München!“ Die Anfangsszene des ZDF-Zweiteilers: Streit bei der Beerdigung des Patriarchen und Brauerei-Chefs Franz-Xaver Hofstetter. Seine Tochter Vicky (Lisa Maria Potthoff, 39) zofft sich mit ihrer Stiefmutter Gisela (Gisela Schneeberger, 68) um Erbe und Firma. Schneeberger), Stieftochter Vicky (L.-M. Potthoff) und ihr Mann Dan (M. ![]() Klammer) sowie Dr. Maxlrainer (R. Palfrader) und Sohn Patrick (F. Pätzold) verlassen das Arnufbräu. Potthoff erklärt ihre Rolle: „Vicky kommt aus den USA und der großen Welt nach zehn Jahren zurück nach München. Jetzt muss sie sich den neuen Umständen anpassen.“ Mitgebracht hat sie ihren Ehemann Dan Dawson (Michael Klammer, 36), einen Ex-NBA-Star aus Amerika. Frauen spielen die Hauptrolle Ulrike Kriener (62) spielt im Zweiteiler die Promi-Reporterin Renate Rottmann. „Sie wird von der Boulevard-Schreiberin zur Investigativ-Reporterin. Schon bei der Beerdigung merkt sie: Hier liegt was in der Luft“, so die Co-Produzentin. Einen Aufreißer wie Baby Schimmerlos gibt es nicht. Voßler: „Bei,Bier Royal’ sollen die großen Rollen Frauenrollen sein!“. Das fränkische Bier findet Eingang in die Küche vor allem in Form von Saucen: Ob kräftige Dunkelbiersauce zu krossem Braten oder ein feines Salatdressing mit Weißbier – je nach Saison dient das Bier in der fränkischen Küche der Erfrischung oder der Würze. Beliebt ist auch der fränkische Hopfenspargel: Die pikanten Sprossen der Hopfenpflanze werden, delikat zubereitet, besonders gerne als Salat genossen. Je nach Witterungsbedingungen ist der Hopfenspargel von Mitte März bis Mitte April erhältlich – eine wahre Delikatesse. Das alteingesessene Münchner Familienunternehmen Arnulfbräu steht für jahrhundertealte, unumstößliche bayerische Tradition. Diese Gewissheit gerät ins Wanken, als Inhaber Franz-Xaver Hofstetter (Andreas Giebel) stirbt. Gisela (Gisela Schneeberger), seine Ehefrau, und Vicky (Lisa Maria Potthoff), Hofstetters Tochter aus erster Ehe, streiten um das Erbe. Und darüber, wie das Unternehmen in Zukunft geführt werden soll: Weiter nach bayerischer Wirtshaustradition? Bier Royal FüchschenOder nach einem neuem Konzept, vegane Bio-Weißwurst inklusive?
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March 2019
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